Đầu mực ống làm sach 12-15 đầu/kg
0988 613 730

Đầu mực ống làm sach 12-15 đầu/kg

170,000 VNĐ
Đơn vị tính:kg
Mã sản phẩm:MO
Tình trạng:Còn hàng

Đặt hàng trực tiếp vui lòng gọi:

0988 613 730
Mô tả sản phẩm
- Mực ống phi lê - mực ống làm sạch không đầu là loại mực ống được làm sạch theo tiêu chuẩn xuất khẩu. Mực ống có giá trị thương mại cao  được thị trường EU và Nhật Bản ưa chuộng.
 
- Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 3 tháng. Thích hợp dùng cho món ăn các nhà hàng, món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu thiết thực
 
MỰC ỐNG TẨM BỘT CHIÊN GIÒN
 
- 500g mực ống (nên chọn mực ống dài cỡ 20 cm trở lên để có thể cắt được những khoanh mực đẹp, đồng thời mực ống to thì phần thịt sẽ dày và ngọt hơn mực ống nhỏ) 

- 1 quả dứa nhỏ hoặc ½ quả dứa lớn 

- 1 quả cà chua – 100g cần, tỏi tây 

- Một nhánh gừng 

- Gia vị, ớt, sa-tế, hạt tiêu 

- Bột tẩm khô chiên giòn và bột chiên giòn 

- Dầu ăn

 

I. Sơ chế mực: Mực ống làm sạch, bóc bỏ da. Dùng tay rút đầu mực và mai mực ra khỏi thân. Phần đầu mực làm sạch, cắt bỏ mắt, miệng, để riêng.
Đối với mực ống làm sạch không đầu của monngoncamau.com thì chỉ cần rửa lại bằng nước sạch

 

Nếu mua mực nguyên con thì lọc phần nang mực để chung với phần đầu râu mực để làm mực xào cay.

 

Phần thân mực ống để nguyên không xẻ dọc. Cắt thành các khoanh tròn có chiều dày khoảng 1,5cm. Những khoanh mực lớn, tròn đẹp sẽ dùng cho món mực chiên giòn. Khoanh đầu và đuôi mực để chung với râu, nang mực dùng cho món xào.

 

Gừng đập dập.

 

Cho vào nồi nước sôi, thêm 1 thìa cafe muối, cho hai phần mực trên vào chần rồi vớt ra, để ráo. 

 

Để làm món này, mình sử dụng hai loại bột đó là bột tẩm khô và bột chiên giòn.

 

Phần mực sau khi thái khoanh, trụng qua nước sôi, để ráo.

 

Rắc bột tẩm khô lên mực, trộn đều cho bột bám kín bề mặt miếng mực

 

Pha bột chiên giòn theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì.



Nhúng các miếng mực đã tẩm bột khô vào bột ướt.

 

Cho vào chảo rán vàng.

 

Khi mực vàng đều, gắp ra, đặt lên giấy thấm dầu trước khi trình bày trên đĩa Thành phẩm là các khoanh mực tròn đẹp mắt, bột giòn tan bao kín mực, không bị bong tróc. Thịt mực bên trong giòn, ngọt, không dai.

Chúc các bạn ngon miệng!
Mua hàng - Vận chuyển

 

PHƯƠNG THỨC VẬN CHUYỂN VÀ THANH TOÁN

Để thuận lợi cho khách hàng khi giao dịch với Hải Sản Cà Mau - KDC30 - 91B - Cần Thơ, Quý khách có thể tự lựa chọn cho mình một trong các hình thức vận chuyển và thanh toán thích hợp sau: 

 Các phương thức vận chuyển

-   Tự vận chuyển: Quý khách có thể đến THải Sản Cà Mau  - 91B - Cần Thơ, để nhận hàng khi đã hoàn tất thủ tục mua hàng online. 

-   Giao hàng tận nơi: Hải Sản Cà Mau  - 91B - Cần Thơ, sẽ giao hàng đến địa chỉ Quý khách yêu cầu, khu vực Quận Ninh Kiều - Cần Thơ  

-   Yêu cầu Hải Sản Cà Mau - 91B - Cần Thơ chuyển hàng đến các tỉnh lân cận và Tp.HCM , Hải Sản Cà Mau sẽ chuyển qua dịch vụ chuyển hàng của xe Phương Trang, Quý khách nhận hàng tại trạm của xe Phương Trang

 Miễn phí vận chuyển khi mua hàng online

-   Miễn phí giao hàng nội thành Quận Ninh Kiều - Cần Thơ  

    Thời gian giao hàng: trong vòng 24h. Tuy nhiên, vào thời gian cao điểm (lễ, tết, khuyến mãi,….), chúng tôi không thể giao hàng ngay nên sẽ thỏa thuận thời gian giao hàng cho Quý khách. Kính mong Quý khách thông cảm.

-  

 Các phương thức thanh toán

*  PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN TRỰC TIẾP

Thanh toán bằng tiền mặt: Ngay khi nhận sản phẩm, khách hàng sẽ thanh toán bằng tiền mặt cho nhân viên Hải Sản Cà Mau

- Thanh toán thẻ ATM.

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN CHUYỂN KHOẢN

Khách hàng sẽ chuyển khoản chính xác số tiền cần thanh toán cho đơn hàng theo thông tin dưới đây

- Tên chủ tài khoản: Nguyễn Thị Tý 

- Số tài khoản: 711A28458981

- Tại: NH Công Thương VietinBank – Chi nhánh Bạc Liêu

 Sau khi nhận được số tiền chính xác thanh toán cho đơn hàng, nhân viên bán hàng sẽ gọi điện thoại thông báo đơn hàng thành công và giao hàng cho khách

 

Bình luận

hải sản cà mau - 91B cần thơ

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN

Hãy gửi mail cho chúng tôi đê nhận tin khuyến mại mới nhất