MỰC
Mực tươi được ngư dân Cà Mau đánh bắt bằng các hình thức như câu, cào, lưới. Gia đình mua trực tiếp từ cảng biển về phân loại và đóng gói.
Hoàn toàn không dùng chất bảo quản hay hóa chất, nên thân con mực không trắng phiếu như bông bưởi mà có màu hơi ngà ngà.
