0988 613 730

Khô Cá Khoai - Cà Mau loại 2

290,000 VNĐ
Nhà sản xuất:Khô cá CM
Mã sản phẩm:kho ca
Tình trạng:Còn hàng

Đặt hàng trực tiếp vui lòng gọi:

0988 613 730
Mô tả sản phẩm

Khô cá khoai (hay còn gọi là cá cháo, cá chuối vì nó mềm như cháo) là một loại cá sống chủ yếu ở biển, đôi khi bắt gặp chúng ở vùng nước lợ nơi cửa sông tiếp giáp với biển. Loại cá này có thân dài, hình ống hơi dẹp, dài trung bình khoảng 10-27cm, thịt mềm, có màu trắng đục, xương rất ít, chỉ có một đường sụn chạy dọc theo sống lưng, nhưng đầu to, mắt nhỏ, miệng rộng có nhiều răng cứng, nhọn và rất sắc.

 
Cá khoai có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như: Cháo cá khoai, canh cá khoai nấu ngót, đặc biệt là khô cá khoai. Tại Sóc Trăng, khô cá khoai là món đặc sản của người dân.
 
Cách chế biến khô cá khoai cũng khá đơn giản. Cá từ ghe đánh bắt ngoài biển mang về, mổ bụng bỏ ruột, rửa sạch, ướp ít muối và sau đó, móc hàm răng của hai con cá vào nhau rồi vắt cá ngang những cây sào để phơi ngoài nắng. Lúc phơi cá cần phải lật mặt thường xuyên để khô tươi màu cả hai bên, thịt săn đều mới ngon. Không như các loại cá khác, thịt cá khoai chứa nhiều nước nên khi đem phơi khô tóp lại rất nhiều, chỉ còn bằng chừng ngón tay.
 
 
Thưởng thức khô cá khoai ngon nhất chỉ có món nướng, bí quyết nướng khô ngon là phải nướng bằng bếp than, lửa nhỏ, khô nướng vừa dậy mùi thơm là ăn được. Lấy khô ra và đập đều tay cho khô mềm và tróc phần than cháy ra để khi ăn không có vị đắng.
 
Khô cá khoai có vị nhẩn đắng, chấm với nước mắm me hoặc nước mắm xoài xắt sợi thì mới đúng bài. Khô vừa nướng còn nóng hổi, xé nhỏ chấm nước mắm “chua, cay, ngọt, mặn” đưa vào miệng nhai thật chậm để cảm nhận vị nhẩn của khô tiết ra hoà với nước chấm thành một hỗn hợp ngọt ngọt nhâm nhi với vài ly rượu đế là tuyệt hảo.
 
Ngày xưa, cá khoai là món ăn quen thuộc của những người dân vùng biển, nhưng bây giờ, khi chế biến thành khô cá khoai trở thành món ăn hấp dẫn, nhiều người ưa thích, là món đặc sản làm gỏi trong các bữa tiệc ở các nhà hàng.
 
 
Chúng tôi xin cam kết:
 
- Khô cá sạch, làm từ cá tươi vừa đánh bắt, không ướp hóa chất, không tẩm màu và hương vị.
 
- Nguồn gốc rõ ràng, tự sản xuất hoặc thu mua trực tiếp từ nông dân Cà Mau.
 
- Không bơm tạp chất, không chất kháng sinh, tăng trưởng.
 
Xem thêm: Khô cá chạch.
 
HẢI SẢN CÀ MAU 91B CẦN THƠ
 
Địa Chỉ: 333A/10, Nguyễn Văn Linh ( 91B), An Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
 
Nhận bỏ sỉ số lượng lớn, giá ưu đãi, liên hệ hotline: 0988 613 730 

 

Mua hàng - Vận chuyển

 

PHƯƠNG THỨC VẬN CHUYỂN VÀ THANH TOÁN

Để thuận lợi cho khách hàng khi giao dịch với Hải Sản Cà Mau - KDC30 - 91B - Cần Thơ, Quý khách có thể tự lựa chọn cho mình một trong các hình thức vận chuyển và thanh toán thích hợp sau: 

 Các phương thức vận chuyển

-   Tự vận chuyển: Quý khách có thể đến Hải Sản Cà Mau   để nhận hàng khi đã hoàn tất thủ tục mua hàng online. 

-   Giao hàng tận nơi: Hải Sản Cà Mau   sẽ giao hàng đến địa chỉ Quý khách yêu cầu, khu vực Quận Ninh Kiều - Cần Thơ  

-   Yêu cầu Hải Sản Cà Mau  chuyển hàng đến các tỉnh lân cận và Tp.HCM , Hải Sản Cà Mau sẽ chuyển qua dịch vụ chuyển hàng của xe Phương Trang, Quý khách nhận hàng tại trạm của xe Phương Trang

 Miễn phí vận chuyển khi mua hàng online

-   Miễn phí giao hàng nội thành Quận Ninh Kiều - Cần Thơ  

    Thời gian giao hàng: trong vòng 24h. Tuy nhiên, vào thời gian cao điểm (lễ, tết, khuyến mãi,….), chúng tôi không thể giao hàng ngay nên sẽ thỏa thuận thời gian giao hàng cho Quý khách. Kính mong Quý khách thông cảm.

-  

 Các phương thức thanh toán

*  PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN TRỰC TIẾP

Thanh toán bằng tiền mặt: Ngay khi nhận sản phẩm, khách hàng sẽ thanh toán bằng tiền mặt cho nhân viên Hải Sản Cà Mau

- Thanh toán thẻ ATM.

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN CHUYỂN KHOẢN

Khách hàng sẽ chuyển khoản chính xác số tiền cần thanh toán cho đơn hàng theo thông tin dưới đây

- Tên chủ tài khoản: Nguyễn Thị Tý 

- Số tài khoản: 0101956221

- Tại: NH Đông Á – Chi nhánh Cần Thơ

 Sau khi nhận được số tiền chính xác thanh toán cho đơn hàng, nhân viên bán hàng sẽ gọi điện thoại thông báo đơn hàng thành công và giao hàng cho khách

 

Bình luận
Sản phẩm liên quan

hải sản cà mau

  • Số 114 Phạm Ngũ Lão - An Hòa - Ninh kiều - Cần Thơ ( Lộ 19 cũ, đối diện trường mầm non Mai Anh
  • Mua hàng: 0988.613.730 - 083.881.81.83
  • info@qmonngoncamau.com
  • Xem bản đồ

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN

Hãy gửi mail cho chúng tôi đê nhận tin khuyến mại mới nhất