0988 613 730

Khô Cá Kèo - Cà Mau

310,000 VNĐ
Nhà sản xuất:Khô cá CM
Mã sản phẩm:Khô Cá Kèo
Tình trạng:Còn hàng

Đặt hàng trực tiếp vui lòng gọi:

0988 613 730
Mô tả sản phẩm
Khô cá kèo - Ông bà nói “Con út thường được cưng nhất trong nhà”, phải chăng vùng Đất Mũi cũng nhận được sự ưu ái giống như vậy? Vừa có rừng, vừa có biển, vùng đất đa dạng chủng loại này đươc biết đến như thiên đường của các loại sản vật quý hiếm. Trong đó, khô cá kèo luôn là ứng cử viên nặng ký cho ngôi vị đệ nhất đặc sản.
 
“Cá nổi như mù u rụng” là câu nói truyền miệng nhau của người dân miền sông nước vào mùa mưa, mùa cá kèo sinh trưởng hơn bao giờ hết. Không lặn sâu dưới nước như những loài cá khác, Kèo sỡ hữu riêng cho mình kiểu bơi vô cùng ấn tượng, thân dựng đứng, đầu nổi hơn mặt nước. Cá kèo là giống đặc trưng chỉ có ở miền Nam da trơn, thịt khá mềm, ngọt rất dễ chế biến nhiều món ăn đậm đà: lẩu cá,  cháo cá, cá nướng ống tre, cá kèo kho tiêu, cá nướng muối ớt, kho râm, cuốn bánh tráng hay chiên xù đều cực hấp dẫn. Sành nhất không gì khác hơn món khô cá kèo nướng chấm mắm me.
Muốn có mẻ khô cá kèo ngon, không chỉ phơi là đủ mà còn trải qua giai đoạn khá tỉ mỉ. Mang cá về, phải rửa sạch, cho vào nước muối, vớt ngay và để ráo, tiếp đến xếp trên giá tre hoặc lưới mành độ một nắng cho cá thật dốt. Phơi qua ba nắng, khô sẽ đạt chất lượng tốt nhất. Trong đó, nắng đợt đầu là quan trọng nhất, được thì giá cao, ngược lại khô coi như bỏ đi. Phun một lớp rượu đế bằng bình phun sương lên khô trước khi phơi lại để tránh gắt dầu cho khô vì da cá thuộc dạng nhiều chất béo.
Công đoạn phơi cá kèo
 
Tuy không sang trọng như những món ăn khác nhưng khô cá kèo đã làm nên vị riêng khó nhầm lẫn. Lấy vài con, nướng lên ăn với cơm hay cháo trắng quả là cảm nhận được cả hồn Việt, sẽ rất ý nghĩa nếu như biếu tặng người quen ngoại quốc không thể về quê đón Tết cổ truyền. Khô bảo quản được một tháng với nhiệt độ thường, trong tủ lạnh khô sẽ giữ được lâu hơn.

Cá kèo khô có thể làm được món ăn gì ngon

Cá kèo khô chiên

 

Cá kèo khô chiên giòn

Cá kèo khô nướng

 

Khô cá kèo nướng

Từ con cá kèo khô, chúng ta có thể chế biến thành món nhậu ngon đó chính là nướng con khô cá kèo trên than hồng, cá sẽ chín vàng thơm. Nước chấm khô thường là mắm me ăn kèm với rau răm sẽ cực ngon và thơm.     

Món khô cá kèo dễ ăn, đặc biệt được sử dụng trong những buổi hội họp ăn uống cùng bạn bè. Khô cá kèo trở thành một đặc sản dặc trưng của vùng miền Tây Nam Bộ. Hy vọng rằng làng nghề làm khô cá kèo còn phát triển và cung cấp ra thị trường những sản phẩm khô cá kèo chất lượng cao. Đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng.

Cá kèo còn tốt cho sức khỏe

Đã có sự đúc kết rút kinh nghiệm của rất nhiều người ăn từ trước đến nay, cá kèo được côi là một vị thuốc vì thân con cá kèo có chứa loại enzim đặc biệt giúp quá trình tiêu hóa tốt hơn. Hơn nữa nó còn giúp cho những người có lưng đau giảm đau nhanh chóng. Đây là một trong những yếu tố làm cho con cá kèo ngày càng nổi tiếng trên thị trường.

Chúng tôi xin cam kết:
 
- Khô cá sạch, làm từ cá tươi vừa đánh bắt, không ướp hóa chất, không tẩm màu và hương vị.
 
- Nguồn gốc rõ ràng, tự sản xuất hoặc thu mua trực tiếp từ nông dân Cà Mau.
 
- Không bơm tạp chất, không chất kháng sinh, tăng trưởng.
 
Xem thêm: Khô cá lóc.
 
HẢI SẢN CÀ MAU 91B CẦN THƠ
 
Địa Chỉ: 333A/10, Nguyễn Văn Linh ( 91B), An Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
 
Nhận bỏ sỉ số lượng lớn, giá ưu đãi, liên hệ hotline: 0988 613 730 

 

Mua hàng - Vận chuyển

 

PHƯƠNG THỨC VẬN CHUYỂN VÀ THANH TOÁN

Để thuận lợi cho khách hàng khi giao dịch với Hải Sản Cà Mau - KDC30 - 91B - Cần Thơ, Quý khách có thể tự lựa chọn cho mình một trong các hình thức vận chuyển và thanh toán thích hợp sau: 

 Các phương thức vận chuyển

-   Tự vận chuyển: Quý khách có thể đến Hải Sản Cà Mau   để nhận hàng khi đã hoàn tất thủ tục mua hàng online. 

-   Giao hàng tận nơi: Hải Sản Cà Mau   sẽ giao hàng đến địa chỉ Quý khách yêu cầu, khu vực Quận Ninh Kiều - Cần Thơ  

-   Yêu cầu Hải Sản Cà Mau  chuyển hàng đến các tỉnh lân cận và Tp.HCM , Hải Sản Cà Mau sẽ chuyển qua dịch vụ chuyển hàng của xe Phương Trang, Quý khách nhận hàng tại trạm của xe Phương Trang

 Miễn phí vận chuyển khi mua hàng online

-   Miễn phí giao hàng nội thành Quận Ninh Kiều - Cần Thơ  

    Thời gian giao hàng: trong vòng 24h. Tuy nhiên, vào thời gian cao điểm (lễ, tết, khuyến mãi,….), chúng tôi không thể giao hàng ngay nên sẽ thỏa thuận thời gian giao hàng cho Quý khách. Kính mong Quý khách thông cảm.

-  

 Các phương thức thanh toán

*  PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN TRỰC TIẾP

Thanh toán bằng tiền mặt: Ngay khi nhận sản phẩm, khách hàng sẽ thanh toán bằng tiền mặt cho nhân viên Hải Sản Cà Mau

- Thanh toán thẻ ATM.

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN CHUYỂN KHOẢN

Khách hàng sẽ chuyển khoản chính xác số tiền cần thanh toán cho đơn hàng theo thông tin dưới đây

- Tên chủ tài khoản: Nguyễn Thị Tý 

- Số tài khoản: 0101956221

- Tại: NH Đông Á – Chi nhánh Cần Thơ

 Sau khi nhận được số tiền chính xác thanh toán cho đơn hàng, nhân viên bán hàng sẽ gọi điện thoại thông báo đơn hàng thành công và giao hàng cho khách

 

Bình luận
Sản phẩm liên quan

hải sản cà mau

  • Số 114 Phạm Ngũ Lão - An Hòa - Ninh kiều - Cần Thơ ( Lộ 19 cũ, đối diện trường mầm non Mai Anh
  • Mua hàng: 0988.613.730 - 083.881.81.83
  • info@qmonngoncamau.com
  • Xem bản đồ

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN

Hãy gửi mail cho chúng tôi đê nhận tin khuyến mại mới nhất